2019/04/11 05:32

鯛焼屋

おはようございます❗鯛焼き屋のやまにしです。ご飯と、味噌汁と、鯛焼きがあれば「何もいらね~」しっくりきます。

2019/04/09 06:43

カオスやストリート!

【カオスやストリート~安岡 海までぐるぐる大作戦~@5/12 に Craftsman Coffee Roasters 現る!】安岡駅前がとんでもなく「カオス」になります。イベント参加するよ!って方⇓意思表明をお待ちしております...

2019/04/08 07:11

タイ焼き屋。

おはようございます❗たこ焼き焼きすぎで、筋肉痛のやまにしです。本日から、タイ焼き屋になります。どうか、転職をお許しください。#下関 #タイ #ふぐ

2019/04/06 06:39

可愛い❤️

おはようございます❗やまにしです。週末にワクワク!今日も?!ふぐ🐡?ではなく、浮気して、天然真鯛と戯れです。こいつも可愛いな❤️

2019/04/05 07:16

天日干しに

おはようございます。やまにしです。おいしくな~れ!おいしくな~れ!天日干しすると旨味が増しますね。天然真鯛を天日干し。どんどん干していきましょう!

2019/04/04 07:02

天然真鯛!

おはようございます。やまにしです。天然真鯛を開いて、贅沢に天日干し。旨味がぎゅっ!っと凝縮されて、まいう~。ご飯と味噌汁があれば最高ー🎵

2019/04/03 07:29

てんとう虫🐞

おはようございます❗やまにしです。おっ?🐞てんとう虫。令和元年にあやかり、未来を明るくしていこー。まずは、気持ち🍀😌🍀から。やったりますどー!

2019/04/02 07:16

ヒラメから

おはようございます。やまにしです。今日は、ヒラメから参りましょう。とりあえずまずは、お刺身で。令和元年かぁー新しい時代。ワクワクしていこう!

2019/03/30 07:17

ふぐヒレ炙り。

おはようございます❗やまにしです。昨日は、ふぐヒレをフライパンで炙り炙り中。じっくりゆっくり炙りだします。週末張り切って参ります🎵

2019/03/29 04:21

とらふぐさま、真ふぐさま!

おはようございます❗朝3時起きのやまにしです。今日のとらふぐさま、真ふぐさま!いらっしゃい🎶年度末。優先順位をつけてしっかり実行を意識していきます。本日も張り切って参ります‼️

2019/03/27 08:46

認知します。

おはようございます❗やまにしです。今日のテーマは、【認知】。それでは、いってきます!!

2019/03/26 05:36

南風泊市場 初競り風景

山口県下関市の南風泊市場にて行われる初競りの風景です。ふぐのみしか取り扱わない世界唯一の市場です。

2019/03/26 05:35

なぜ?ふぐの街、下関

ふぐは古くから日本で食されていた食材ですが、有毒部位をもっていることから、16世紀後半に禁止されていました。しかしながら、初代総理大臣、伊藤博文が下関市を訪れた際、ふぐに魅了され、日本で初めて山口県...

2019/03/26 05:34

揺るぎない最高級ブランドを支える3つの「匠」

下関ふぐを支える我々仲買人と職人の経験と技をご覧ください。

2019/03/26 04:42

のどくろうまい!

おはようございます❗やまにしです。年末が終わり、休戦モードになっていた3月初旬、やると決めてから、下旬になってエンジンかかってきました!やるでーやりきり!学んで実践!下関漁港水揚げのどくろうまい!