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北浦産の鯵の煮干しでとった出汁、下関の地酒とともに漬け込んだ明太子です。古い歴史をもつ下関の明太子を、一層下関らしく仕上げました。 商品詳細（名称・内容量・原材料名） 無着色辛子明太子170ｇ （原材料名）すけそうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、清酒、唐辛子、アジ（山口県産）、蛋白加水分解物/甘味料（スルビット）、調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、pH調整剤、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法 冷凍にて保存 産地 ロシア又はアメリカ 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 解凍して召し上がってください 使用上の注意 冷暗所にて保管ください 販売者 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

とらふぐ刺身60gと皮40g（養殖・長崎県産）、真ふぐの鍋用切り身300g、ふぐ炊き込みご飯の素（2合用）を詰め合わせた2〜3人前のセットです。 冷凍でお届けします。賞味期限は製造日より90日、解凍当日を含む2日以内にお召し上がりください。 お歳暮・年末年始のご家族の集まりに。明治12年（1879年）創業、下関のふぐ問屋・山西水産から直送します。 当店人気商品の組み合わせ!ランキング常連!とらふぐ刺身、天然ふぐ鍋、ふぐ釜飯の３つの味が楽しめるセット！送料無料で絶品を下関直送！〆の雑炊まで堪能！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） とらふぐ刺身60g（養殖・長崎県産）、 とらふぐ皮40g（養殖・長崎県産）、 真ふぐ切り身300g（山口県産、島根県または石川県産） ふぐ炊き込みご飯の素・２合用、 ぽん酢30ml×2個、 もみじおろし5g×2個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県／石川県 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

ブランド鹿児島県産のうなぎがお買い得！うなぎ蒲焼と特製蒲焼のタレ付き。 うなぎ蒲焼140g×1パック ［うなぎ（鹿児島県産）、醤油、砂糖、味醂、澱粉、食塩、酵母エキス、植物油脂］ 蒲焼のタレ1パック 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地：鹿児島県産 賞味期限：製造日より90日 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造者：山西水産株式会社　山口県下関市

焼きひれ10-12枚入（６ｇ） トラフグ（長崎県産、熊本県産） 直射日光を避け常温で保存 賞味期限：別途記載 製造者：山西水産株式会社　山口県下関市

とらふぐ刺身100ｇ４人前 （菊盛り 薄皿） とらふぐ皮湯引き20ｇ ぽん酢30ml×2 もみじおろし×2 要冷凍 産地：長崎県・熊本県産／加工地：山口県 賞味期限は製造日より９０日です。 製造者：山西水産株式会社　山口県下関市

ふぐ鍋用ぶつ切り250g×2、あんこう鍋用ぶつ切り250g×2、ふぐ・あんこうのつみれ各6個が入った5〜6人前の食べ比べ鍋セットです（山口県産）。 冷凍でお届けします。賞味期限は製造日より90日、解凍当日を含む2日以内にお召し上がりください。 お歳暮・年末年始のご家族の集まりに。明治12年（1879年）創業、下関のふぐ問屋・山西水産から直送します。 下関は、あんこうの水揚げ量が日本一。下関を母港とする幾多の船が、沖合底曳き漁へ出かけています。漁場は、対馬海峡から山口県見島沖までの近海のため下関のあんこうは新鮮なのです。 また、あんこうは美容と健康に良い成分がたくさん含まれています。肌を美しくすると言われ、女性に大人気のコラーゲン。抗酸化作用のあるビタミンＥ。健康食材のあんこうを是非一度ご賞味ください。 商品詳細： ふぐ鍋用ぶつ切り250ｇ×2 あんこう鍋用ぶつ切り250ｇ×2 ふぐつみれ45ｇ（3ケ）×2　　　　 あんこうつみれ45ｇ（3ケ）×2　　 ぽん酢30m×4袋 もみじおろし5ｇ×4袋 保存方法：要冷凍（-18℃以下に保存してください） 賞味期限：製造日より90日 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 加熱料理の必要性：解凍後、加熱してお召し上がりください 産地：山口県 製造者：山西水産株式会社　山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

とらふぐ（長崎県・熊本県産、下関で加工）の切り身・あら600g、湯引き皮80g、ふぐつみれ10個、焼きひれ、ぽん酢150ml付きの4人前てっちりセットです。 冷蔵便でお届けします。消費期限は発送日より3日です。お届け日は5営業日以降でご指定ください。 お歳暮・年末年始のご家族の集まりに。明治12年（1879年）創業、下関のふぐ問屋・山西水産から直送します。 商品詳細（名称・内容量・原材料名） とらふぐ切り身・あら600ｇ とらふぐ湯引き皮80ｇ ふぐつみれ10個 刻みネギ 焼きひれ6g だいだい（季節による） ぽん酢150ml もみじおろし 保存方法 要冷蔵 産地／加工地 産地：長崎県・熊本県産／加工地：山口県 賞味期限 消費期限は発送日より３日です。到着日又はその翌日にはお召しあがりください。 加熱料理の必要性 【刺身用湯引き皮】そのままお召し上がりください。 【てっちり】加熱してお召し上がりください。 使用上の注意 この商品は冷蔵便での発送です。 製造者 山西水産株式会社 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 ※パッケージ等は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※チルド（冷蔵商品）は、必ずお届け日（5営業日以降）を指定下さい。

商品詳細（名称・内容量・原材料名） ふぐスープ、ふぐの身、にんじん、油揚げ、しょうゆ（本醸造）、本みりん、醸造酢、食塩、粉末しいたけ、植物油、粉末昆布、砂糖 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県／石川県 賞味期限 製造日より１年間 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

愛媛県産のすっぽん精肉200g×3と濃縮たれ200ml×3、エンペラー酢みそ、すっぽん粉末カプセルが入った4〜5人前の鍋セットです。 冷凍でお届けします。賞味期限は製造日より180日、解凍当日を含む2日以内にお召し上がりください。 お歳暮・目上の方への贈り物に。明治12年（1879年）創業、下関のふぐ問屋・山西水産から直送します。 ※ご注意 ・すっぽん精肉は若干の湯通し済みです。 ・精肉は骨付きですので注意してお召し上がりください。 原材料名 ・鍋セット すっぽん精肉(愛媛県産養殖)(骨付き肉、肝臓、甲羅縁辺部) ・濃縮たれ 醤油、本みりん、清酒、砂糖、調味料(発酵調味料、酵母エキス、ゼラチンエキス、小麦グルテン、食塩)食塩、ごぼう、生姜(原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む) ・エンペラー酢みそ付 ・からし酢みそ みそ、砂糖、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2(原材料の一部に大豆を含む) ・SxS すっぽん粉末(肝臓以外の内臓は除去)、被包材(豚ゼラチン) 内容量 ・鍋セット すっぽん精肉200gx3、濃縮たれ200mlx3 ・エンペラー酢みそ付 すっぽん甲羅縁辺部14g、からし酢みそ20g ・SxS すっぽん粉末カプセル230mgx10粒 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 愛媛県 賞味期限 製造日より180日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 販売者 山西水産株式会社

長崎県産ぶりを贅沢に使った混ぜ込みご飯の素、ご飯に混ぜるだけで完成です 商品詳細： ぶり混ぜ込みご飯の素・３合用　【ぶりパック】ぶり、醤油、砂糖、本みりん、清酒、山椒　【五目野菜パック】人参、竹の子、レンコン、牛蒡、椎茸、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス　【調味液パック】醤油、本みりん、清酒、砂糖、食塩、植物油、醸造酢、かつおエキス、粉末昆布、酵母エキス（一部に小麦・大豆・サバを含む） 保存方法：要冷凍（-18℃以下に保存してください） 賞味期限：製造日より365日 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 加熱料理の必要性：解凍してお召し上がりください 産地：長崎産 製造者：山西水産株式会社　山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

下関漁港水揚げの天然連子鯛を、竜田揚げにしました。上質な鯛の竜田揚げが楽しめます。 商品詳細： 天然連子鯛竜田揚げ10枚（150ｇ）　（連子鯛［標準和名：キダイ（山口県産）］、片栗粉） 保存方法：要冷凍（-18℃以下に保存してください） 賞味期限：製造日より90日 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 加熱料理の必要性：解凍後、加熱してお召し上がりください 産地：山口県 製造者：山西水産株式会社　山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

混ぜて炊くだけで日本海漁師の味。面倒な骨とりなしでも本格派魚屋こだわりの味わい！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） 【鯛炊き込みご飯の素・3合用（680ｇ)】鯛スープ［標準和名：マダイ（山口県産）］、鯛の身［標準和名：マダイ（山口県産）］、にんじん、油揚げ、本みりん、しょうゆ（本醸造）、食塩、ホタテエキス、かつおエキス、砂糖、植物油、粉末昆布、醸造酢 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地／加工地 生産地/加工地は山口県です 賞味期限 90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

山陰日本海の高級魚 国産のどぐろ干物をはじめ、さばみりん干し、ししゃもを詰め合わせたセット！のノドグロ。脂もギュっ！旨みもギュッ！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） のどぐろ開き干し3尾（約60g前後×3尾）※小サイズ訳あり規格です。 （のどぐろ（山口県下関産）） さばみりん干し5-7枚（400g前後）※訳あり規格です。 ししゃも8-13尾（180g前後）※訳あり規格です。 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 のどぐろ（山口県下関産）、さば（中国産）、ししゃも（中国産） 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱して召し上がりください※お好みで塩をふって焼いてください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造者・販売者 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

天然真ふぐの切り身300g、ふぐしゃぶしゃぶ用の身100g、ふぐつみれ4個で、ふぐ鍋・ふぐしゃぶ・つみれの3つの味が楽しめる2〜3人前のセットです。 冷凍でお届けします。賞味期限は製造日より90日、解凍当日を含む2日以内にお召し上がりください。 お歳暮・年末年始のご家族の集まりに。明治12年（1879年）創業、下関のふぐ問屋・山西水産から直送します。 ふぐ鍋、ふぐしゃぶ、ふぐのつみれの３つの味が楽しめるセット。ふぐ鍋は天然ものに限る！絶品を下関直送！〆の雑炊まで堪能！ 【天然ふぐについて】当社の天然ふぐは、漁獲時期に応じて、山口県産マフグ、山口県または石川県産ゴマフグを使用しております。 商品詳細（名称・内容量・原材料名） ふぐ切り身300g（標準和名：真ふぐ） ふぐしゃぶしゃぶ用の身100g ふぐつみれ4個 ぽん酢30g×3個 もみじおろし5g×3個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県／石川県 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

とらふぐ干しひれ 10枚入（88180）¥1,000 熱燗に落とせば、ふぐの香りがふわりと立つ。 とらふぐのひれを丁寧に干し上げ、香りと旨みを凝縮しました。ひれ酒はもちろん、炊き込みご飯の風味付けにもお使いいただけます。 1. ひれをフライパンや網で、両面に軽く焦げ目がつくまで炙ります 2. 熱燗（約80℃）に炙ったひれを入れ、蓋をして1〜2分蒸らします 3. 火をつけてアルコールを飛ばす「町火（まちび）」をすれば、より香り高く仕上がります 常温保存で約90日。メール便で送料無料、ポストへお届けします（日時指定はできません）。お試しサイズで、ご自宅用にも贈り物にも。 とらふぐ干しひれ 10枚入 トラフグ（長崎県産、熊本県産、大分県産） 直射日光を避け常温で保存（高温多湿を避けてください） 常温で約90日 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

商品詳細（名称・内容量・原材料名） 【名称】 ぶり唐揚げ 【内容量】 200ｇ×5ｐ 【保存方法】要冷凍 【産地／加工地】産地：長崎県／加工地：山口県 【賞味期限】 賞味期限は製造日より90日です。解凍後は２日以内にお召しあがりください。 【加熱料理の必要性】 加熱してお召し上がりください。 【使用上の注意】 この商品は冷凍便での発送です。 【製造者】 山西水産株式会社 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 ぶりの旨味がたっぷり詰まったふっくらジューシーなぶり唐揚げです。食感はとても柔らかく、一口食べればぶりの風味とともに溢れる美味しさが広がります。外はサクサク、中はジューシーという食べ応えも魅力です。もちろん、お子様から大人まで幅広い世代にご好評いただいております。 ぶり唐揚げの製造工程は、新鮮なぶりを厳選し、一つ一つ丁寧に加工しております。小麦粉と秘伝のパン粉で衣をつけ、オイルでじっくりと揚げることで、外はカリカリ、中はふんわりした食感が生まれます。 食欲をそそるぶりの香りと味わい、食べ応えのあるサイズ感が特徴で、ご家族や友人との食事のひと品として最適です。ぜひ特別なお食事のひとつに、ぶり唐揚げをお楽しみください。 お召し上がりの際は、冷凍状態から揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。冷凍保存も可能ですので、ご家庭での常備品としてお使いいただけます。 ※お届けまでの時間をご確認ください。商品到着後は、早めにお召し上がりください。

商品詳細（名称・内容量・原材料名） 【名称】 ぶり唐揚げ 【内容量】 200ｇ×3ｐ 【保存方法】要冷凍 【産地／加工地】産地：長崎県／加工地：山口県 【賞味期限】 賞味期限は製造日より90日です。解凍後は２日以内にお召しあがりください。 【加熱料理の必要性】 加熱してお召し上がりください。 【使用上の注意】 この商品は冷凍便での発送です。 【製造者】 山西水産株式会社 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 ぶりの旨味がたっぷり詰まったふっくらジューシーなぶり唐揚げです。食感はとても柔らかく、一口食べればぶりの風味とともに溢れる美味しさが広がります。外はサクサク、中はジューシーという食べ応えも魅力です。もちろん、お子様から大人まで幅広い世代にご好評いただいております。 ぶり唐揚げの製造工程は、新鮮なぶりを厳選し、一つ一つ丁寧に加工しております。小麦粉と秘伝のパン粉で衣をつけ、オイルでじっくりと揚げることで、外はカリカリ、中はふんわりした食感が生まれます。 食欲をそそるぶりの香りと味わい、食べ応えのあるサイズ感が特徴で、ご家族や友人との食事のひと品として最適です。ぜひ特別なお食事のひとつに、ぶり唐揚げをお楽しみください。 お召し上がりの際は、冷凍状態から揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。冷凍保存も可能ですので、ご家庭での常備品としてお使いいただけます。 ※お届けまでの時間をご確認ください。商品到着後は、早めにお召し上がりください。

ふぐジャーキー 30g（90021）¥1,000 濃厚なふぐの旨みを、そのままジャーキーに。 国産のシロサバフグを、独自の製法で噛むほどに旨みが広がるジャーキーに仕上げました。お酒のお供にはもちろん、ちょっとしたご褒美や、ふぐを気軽に試したい方への小さな贈り物にも。 明治12年（1879年）創業の下関ふぐ老舗問屋・山西水産がお届けします。常温保存・賞味期限は製造日より240日。メール便で送料無料、ポストへお届けします（日時指定はできません）。 ふぐジャーキー 30g ふぐ（標準和名：シロサバフグ）（国産）、砂糖、還元水飴、醤油、発酵調味料、ビーフエキス、おろししょうが、香辛料、食塩、オニオンパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む） 常温にて保存（冷暗所） 製造日より240日 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 ※アレルギーのある方は、購入前に原材料のご確認をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

当店人気商品の組み合わせ!ランキング常連!真ふぐ刺身、ふぐ焼き物が楽しめる請託セット！送料無料で絶品を下関直送！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） 真ふぐ刺身60g（山口県産）、 とらふぐ皮40g（養殖・長崎県産）、 ふぐ一汐干し2枚（90ｇ） ぽん酢30ml×2個、 もみじおろし5g×2個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 とらふぐ（長崎県産） 真ふぐ（山口県） 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 【刺身】解凍してそのまま召し上がりください【一汐干し】加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

とらふぐ刺身60g・皮40g・鍋用300g（養殖・長崎県産）、ふぐつみれ6個、ふぐ一汐干し2枚が入った2〜3人前のセットです。 冷凍でお届けします。賞味期限は製造日より90日、解凍当日を含む2日以内にお召し上がりください。 お歳暮・年末年始のご家族の集まりに。明治12年（1879年）創業、下関のふぐ問屋・山西水産から直送します。 当店人気商品の組み合わせ!ランキング常連!とらふぐ刺身、鍋、ふぐ焼き物の3つの味が楽しめる贅沢セット！送料無料で絶品を下関直送！〆の雑炊まで堪能！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） とらふぐ刺身60g（養殖・長崎県産）、 とらふぐ皮40g（養殖・長崎県産）、 とらふぐ鍋300g（養殖・長崎県産）、ふぐつみれ6個、 ふぐ一汐干し2枚（90ｇ） ぽん酢30ml×4個、 もみじおろし5g×4個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 とらふぐ（長崎県産） 真ふぐ（山口県） 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

当店人気商品の組み合わせ!ランキング常連天然ふぐ炙り刺し・真鯛しゃぶしゃぶ・２種炊き込みが楽しめるセット！送料無料で絶品を下関直送！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） 真ふぐ炙り刺し60g（山口県産）、 真鯛しゃぶしゃぶ100g（山口県産）、 真ふぐ炊き込みご飯の素・2合用 真鯛炊き込みご飯の素・2合用 ぽん酢30ml×2個、 もみじおろし5g×2個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

当店人気商品の組み合わせ!ランキング常連!天然真ふぐ炙り刺し、一汐干しが楽しめるセット！送料無料で絶品を下関直送！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） 真ふぐ炙り刺し60g（山口県産）、 真ふぐ一汐干し2枚（90g）（山口県産） ぽん酢30ml×2個、 もみじおろし5g×2個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 加熱してお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号

当店人気商品の組み合わせ!ランキング常連!とらふぐ刺身、天然ふぐ炙り刺しの2つの味が楽しめるセット！送料無料で絶品を下関直送！ 商品詳細（名称・内容量・原材料名） とらふぐ刺身100g（養殖・長崎県産）、 真ふぐ炙り刺し150g（山口県産）、 ぽん酢30ml×2個、 もみじおろし5g×2個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 とらふぐ（長崎県産）、真ふぐ（山口県産） 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください 使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号